Lambayeque y su rica comida

La gastronomía Lambayecana es, una de las más exquisitas y variadas de la costa peruana, entre los cuales destacan sus más afamados platos a base de pescados y mariscos. Entre ellos tenemos:

» Tortilla de raya.

» Arroz con pato a la Chiclayana.

» Seco de cabrito a la Chiclayana.

» Causa Ferreñafana.

» Pepián de pavo.

» Espesado.

» Humitas.

» Las palabritas sudadas.

» Chilcano de cangrejos.

Y no hay otra bebida como la chicha de jora para acompañar todas estas exquisiteces, o bien puede elegir una cerveza local bien heladita. Como postre se recomienda probar el delicioso King Kong Lambayecano, las Natillas y los alfajores, que seguramente deleitarán su exquisito paladar en la tradicional tienda y distribuidora de King Kong San Roque que ofrece dulces con calidad de exportación.